2025年11月5日水曜日

石狩汁づくりをしたよ🍲

 毎年、この時期には焼き芋大会をしていましたが

園庭が芝生になったこともあり

今年は"園庭クッキング~石狩汁ver.~を初めて挑戦してみました!


幼児クラスみんなで楽しみたい気持ちもあり

前日の食材仕込みは、かぜ組、そら組の子どもたちにお願いしました!

かぜ組の子どもたちは玉ねぎの皮むきを担当

そら組の子どもたちは人参のピーラを担当してもらいました🥕

普段クッキングはだいち組しか行わないこともあり

ワクワクする子どもたち

そら組の子どもたちは初めてピーラーに挑戦しました!


当日はだいち組の子どもたちの出番です!

前日に年下のお友だちだ準備してくれた野菜をカット🔪

4月から包丁の練習をしてきただいち組さんは

さすが!!上手に切ってくれました✨




園庭に大きなコンロを用意して

お出汁の中に切った野菜を投入➰

グツグツ煮込んでいる間に

魚の解体ショーを見せてもらいました!

スーパーで売っているのは切り身が多く

最近では1匹まるまるの魚を見ることも少なくなったのではないでしょうか?

そこで魚を見ることはもちろん

食べれるように捌く様子を子どもたちに見てもらおうと

調理さんが一肌脱いでくれました🐟

魚の登場に「おぉ~」と歓声があがりました(笑)

捌かれていく様子に少し可哀そうに思うお友だちもいたようです、、、

普段はなかなか見ることがない魚の姿に興味津々の子どもたち

幼児クラスの子どもたちはツンツン触って

感触を確かめていました。






その後はかぜ組、そら組の子どもたちは自分のおにぎり作りです🍙

ご飯をラップの上に乗せ自分でにぎにぎ。

これでもかというぐらい気持ちを込めて握っていました😅



その間にだいち組の子どもたちは火の番です🔥

残りの野菜は子どもたちに投入してもらいました!

アツアツの鍋に気を付けてそーっと入れていました😊


最後の味付けもだいち組さんの役目です!

「おいしいって言ってもらえるかはだいちさん次第だよ!」

とプレッシャーをかけられていました(笑)

お味噌を溶かすのはみんなはできないので、代表者3人を決める

じゃんけん大会もしました✊✌✋

だんだんいい匂いがしてきて「お腹すいた~」と

待ちきれない様子でした😋

味見は全員で!コップに少しずつ入れてもらい

味付けを確認🔍「うん!いい感じ!」とどや顔の子どもたちでした😂



かぜ組とそら組の給食の準備までお手伝いをして

だいち組の役目は終了です!

残すは、自分たちのおにぎり作り🍙

普段からよく食べるだいち組さんなので

おにぎりも爆弾サイズです💣

ハートの形や四角や三角など好きな形に握っていました!

出来上がった石狩汁は園庭で食べました🥄

アツアツのお汁に、自分で作った特別おにぎり

「おいし~」の声がたくさん上がりました😄







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